一周热闻 | 联合利华收购冷冻酸奶品牌，明治森永将提高乳品价格，又一企业获得美国农业部培养肉批准，百醇推含GABA产品-全球讯息
来源：食研汇FTA
发布时间：2023-06-22 07:49:40
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5、Upside Foods 获得美国农业部的培养肉批准 5、三顿半联合 Shake Shack 推出联名限定超即溶咖啡 联合利华(Unilever)周三表示，将收购北美冷冻酸奶品牌亚索控股(Yasso Holdings)。这家消费品巨头表示，此次收购符合联合利华冰淇淋业务集团的高端化战略。Yasso 将加入公司其他高端冰淇淋品牌行列，该系列包括 Ben & Jerry"s、梦龙和 Talenti等品牌。 Yasso 于 2009 年在波士顿创立，是最先进入方便冷冻零食的品牌之一，提供一系列高端的低热量产品。该交易预计将于2023年第三季度完成，联合利华没有透露与该交易相关的财务细节。 （来源：Foodbev） 联合利华与百乐嘉利宝续签了巧克力和可可的长期供应协议，延续了自2012年开启的合作伙伴关系。根据续签的协议，百乐嘉利宝将继续为联合利华提供冰淇淋巧克力创新，并支持公司实现其可持续发展目标。两家公司都没有分享有关续签协议的金融投资细节。 （来源：Foodbusine ssnews） 日前，明治宣布，将在日本市场提高牛奶、酸奶等40种商品的价格。8月1日起，“明治おいしい牛乳”等23款商品上调约1%-11%。从9月中旬开始，“明治益生菌酸奶R-1饮品型”等17款商品的含量将减少约5%。此外，森永乳业也宣布，自8月1日起将对15种牛奶和酸奶进行提价，如原味酸奶等4种产品价格上涨1.6%-4.2%。 （来源：小食代） 每日优鲜6月13日宣布，公司在2023年6月6日收到纳斯达克股票市场上市资格部通知，纳斯达克上市资格部已决定将每日优鲜公司的美国存托股票（ADS）从纳斯达克摘牌，除非公司及时要求在纳斯达克听证小组（NHP）举行听证会。目前公司计划及时要求专家组举行听证会，并在听证会程序最终结束之前暂停任何行动。 （来源：央广网） 据IPO早知道消息，CAVA GROUP于北京时间6月15日晚间正式以“CAVA”为股票代码在纽交所挂牌上市。CAVA本次总计发行1444.44万股普通股，定价为每股22美元，高于拟定的每股19美元至20美元的发行区间上限。 （来源：IPO早知道） 5、Upside Foods 获得美国农业部的培养肉批准6月15日，位于美国加利福尼亚州的 Upside Foods 周三表示，它已获得美国农业部（USDA）对其实验室细胞培养鸡肉产品标签的监管批准，成为继Good Meat后，美国第二家获得此批准的公司。两家公司目前仍在等待USDA现场检查，这是培育鸡肉上市前监管批准程序的最后一步。 培养肉是由从活体身上收集的少量细胞样本制成的，然后将其喂入营养混合物并在钢制大桶中生长。美国 FDA和 USDA 都在培养肉的审批过程中发挥作用，前者评估产品对人类消费是否安全，后这审查产品标签并进行设施检查。 （来源：路透） 6月15日，保乐力加中国宣布，其新推出的创新派高端清酒品牌涟阁LINK.8.正式进入中国市场，这标志着公司在华再添一款全新的品类，并在清酒领域进行战略布局。据称，这款创新派清酒由东西两家酒厂共同孕育而生，即将清酒放入精选的苏格兰威士忌橡木桶额外熟成180天，其风味渗透融合。 （来源：小食代） Chobani推出了新系列直饮形式的零糖酸奶：Chobani Zero Sugar。该产品有混合浆果，奶油桃子，草莓芝士蛋糕和牛奶饼干四种口味，采用自然发酵制成的，具有“极好”的蛋白质来源和数十亿种益生菌。 此外，Chobani Zero Sugar仅用天然代糖，不含乳糖和防腐剂，是钙的良好来源。 （来源：Foodbev） 永璞咖啡自然系列特别推出脱因意式咖啡液，甄选三大产区精品咖啡豆，以墨西哥、巴西咖啡豆为主，辅以埃塞俄比亚咖啡豆，采用中深烘让咖啡的整体风味更为柔和，入口醇香；选用山水处理法，自然脱除咖啡因。据介绍，该产品原料咖啡豆中咖啡因脱除率＞99.8%，咖啡因含量约小于牛奶巧克力的1/10。 （来源：永璞） Ben & Jerry"s在其产品组合中增加了新的柠檬风味冰淇淋：Sunny Honey Home。新口味冰淇淋灵感来自摩洛哥、阿富汗和叙利亚的风味，有着奶油柠檬味冰淇淋、蜂蜜焦糖酱和柠檬饼干。 （来源：Foodbev） 5、三顿半联合 Shake Shack 推出联名限定超即溶咖啡三顿半联合 Shake Shack 推出联名限定超即溶咖啡。据介绍，新品特选哥斯达黎加黑灵魂日晒咖啡豆，全红果，20天超长晾晒，收获独特甜感，再搭配来自云南和巴西的精品日晒组合，中深烘焙，平和呈现香草冰淇淋甜感和柔顺酒香风味。 此次合作，Shake Shack 打造了两款全新风味现制咖啡饮品——「咖啡青提气泡柠檬特饮」和「黑灵魂冷萃咖啡」。两款产品在 6 月 14 日至 07 月 2 3 日限时登陆 Shake Shack 全国指定线下门店及线上平台。 （来源：三顿半） 据介绍，醇睡猫系列饼干棒有经典版巧克力味与升级版红酒巧克力两种口味，皆添加全麦粉与GABA。升级版红酒巧克力味百醇额外添加230mg茶叶茶氨酸，有助于睡眠。 （来源：格力高） 甄选国际SQF认证的牧场奶源，严选阿拉比卡咖啡豆，只选第一道萃取，保留原始咖香。该产品净含量为950g，目前在江苏、浙江、上海与安徽的大润发门店有售。 （来源：味全） 三得利推出真果寻旅清爽果茶系列，有福冈草莓与北海道蜜瓜两种风味。该产品添加特级乌龙茶，原果汁总含量≥30%。这是一款0白砂糖、0代糖产品，甜味来源于果汁。 （来源：三得利） Myprotein将在英国推出一系列新的高蛋白冰淇淋口味。据介绍，新系列Myprotein 冰淇淋有三种口味：香草、巧克力和咸焦糖。 （来源：Foodbev） 据介绍，此次合作的动物早安茶2.0版包含莫吉托味茉莉绿茶、菠萝百香果白茶、玫瑰火龙果乌龙与酸橙花芒果红茶四种口味，早安茶外盒通过FSC环保认证，每一盒皆可扫码获得蚂蚁森林能量球。 （来源：CHALI官方）
